Lisnato tijesto s lukom, gljivama i sušenom rajčicom

Ukupno trajanje

25
Min

Srodne teme

Jednostavno Brzo Gljive Povrće Sir Toplo Bez mesa Lisnato tijesto Rajčica Inspirirani povrćem Vege je zakon Okusi mediterana Brzo i ukusno

sastojci

obrok

275 g svježeg lisnatog tijesta
100 g crvenog luka
100 g šampinjona
120 g sušene rajčice (8 polovica)
100 g gorgonzole
20 g mikrozelenja
sol

Način pripreme

Luk ogulite i narežite na ploške. Šampinjone narežite na tanke ploške, rajčicu na komadiće. Raširite svježe lisnato tijesto i razrežite ga na kvadrate 8 x 8 cm. Kvadrate tijesta stavite u lim na masni papir.

Na tijesto stavite ploške luka, nježno posolite, zatim dodajte gljive i komadiće rajčice, izmrvite gorgonzolu pa pecite u pećnici na 210 °C oko 10 minuta. Pospite mikrozelenjem i poslužite.

Birajte sušenu rajčicu iz ulja jer je puno sočnija.