sastojci
- 500 g sirove cikle
- 200 g sirove mozzarelle
- 4 žlice svježih klica od rotkvice (ili sl.)
Za salatni preljev:
- 4 žlice maslinova ulja
- 3 žlice vinskog octa
- sol
Način pripreme
01
Ciklu ogulite i narežite na tanje ploške.
02
Sir također narežite na tanje ploške.
03
Napravite 4 hrpice tako da naizmjence stavljate ciklu i sir.
04
Pospite ih klicama i prelijte mješavinom maslinova ulja, octa i malo soli.
Na isti način možete pripremiti i pečenu ili kuhanu ciklu.