Košarice od pancete s jajima

sastojci

  • 12 jaja
  • 200 g tanko rezane pancete
  • sol, mljevena čili papričica
  • 30 ml maslinovog ulja
  • 1 grančica svježeg peršina

Način pripreme

01

Pećnicu zagrijte na 180 °C. Dno kalupa za mafine pokapajte s 2 – 3 kapi maslinovog ulja, obložite šniticom pancete i na dno spustite jednu šniticu. U svaku košaricu razbijte jaje, po želji posolite (panceta je slana!), stavite u pećnicu, pecite 5 – 7 minuta. Začinite čili papričicom, dodajte listić svježeg peršina i poslužite toplo.

Osim pancete, za košarice možete iskoristiti dimljeni hamburger narezan na tanke listiće.

podijeli