sastojci
- 1 butternut tikva (oko 1 kg)
- 150 g pekan oraha
- 1 nar
- 80 ml maslinovog ulja
- sol, svježi timijan
Način pripreme
01
Tikvu uzdužno prepolovite, odstranite koštice i ogulite. Oblu stranu tikve zarežite na tanke ploške, ali ne do kraja, da se drži zajedno.
02
Polovice tikve stavite na papir za pečenje, u posudu za pečenje, posolite, pokapajte uljem i pecite na 150 °C 20 minuta. U međuvremenu očistite nar da dobijete sjemenke i nasjeckajte orahe.
03
Pečenu tikvu pospite orasima, sjemenkama nara i listićima svježeg timijana.
