sastojci
- 1 kg breskvi
- 200-250 g slanine
- 300 g feta sira
- 100 g rukole
- jestivo cvijeće za dekoraciju
Način pripreme
01
Breskvama odstranite košticu, narežite na šestine ili osmine, ovisno o veličini. Omotajte svaki komad trakicom slanine, učvrstite čačkalicom i popecite na vreloj tavi sa svih strana.
02
Raspodijelite rikolu u tanjure, odstranite čačkalice, dodajte grillane breskve na rikolu, pospite mrvljenim feta sirom, dekorirajte jestivim cvjetićima, poslužite.
Za još bolji okus, breskve pecite na roštilju.
