sastojci
- 32 šparoge
- 300 g slanine hamburger
- papar
- 1-2 grančice majčine dušice
Način pripreme
01
Gulilicom za povrće pažljivo ogulite vanjski, celulozni dio svake šparoge. Hamburger narežite na tanke ploške. Svaku šparogu spiralno omotajte hamburgerom i pecite na suhoj tavi uz tri okretanja. Hamburger će pustiti dovoljno masnoće. Začinite paprom, pospite listićima majčine dušice i poslužite.
Pecite na laganoj vatri da se termički obradi i šparoga, a ne samo slanina.