sastojci

  • 4 kriške raženog kruha
  • 8 ploški pršuta
  • 2 žlice maslinova ulja
  • 2 češnja češnjaka
  • 80 g plavog sira
  • 2 svježe smokve
  • 1 žlica kapara
  • nekoliko grančica timijana
  • sol
  • papar

Način pripreme

01

Češnjak protisnite i pomiješajte s malo soli, papra i maslinova ulja.

02

Na suhoj tavi pecite kriške kruha s obje strane do lijepe zlatno smeđe boje.

03

Izvadite kriške kruha iz tave i odmah prelijte mješavinom s maslinovim uljem. Po njima zatim rasporedite natrgani plavi sir, ploške pršuta, ocijeđene kapre i smokve narezane na ploške.

04

Poslužite kao predjelo.

podijeli