sastojci
- 12 šnita tamnog kruha (baget)
- 60 g otopljenog maslaca
- 250 g svježeg kravljeg sira
- 2 kruške (oko 400 g)
- 1 limun
- 120 g meda
- 40 g oraha
Način pripreme
01
Kruh pokapajte rastopljenim maslacem i tostirajte u limu na 180 °C 5 – 6 minuta. Svježi sir razmutite s 40 g meda, iscijedite limun. Očistite kruške, narežite na ploške, nakapajte limunovim sokom, umočite s jedne strane u med.
02
Kruh premažite sirom, stavite tri ploške kruške kao lepezu, pokapajte medom, pospite grubo rezanim orasima, poslužite.
U svježi sir za nešto snažniju i izraženiju aromu možete dodati sjeckane listiće timijana ili majčine dušice.
Proizvodi iz recepta
