sastojci
- 4 mala ciabatta kruha
- 8 ploški sira (edamac, gauda…)
- 2 žlice ulja
- 400 g malih šampinjona
- sol
- papar
- 3 češnja češnjaka
- 1 žlica nasjeckanog kopra
- 600 g rajčica
Način pripreme
01
Na zagrijano ulje stavite na listiće narezane šampinjone i pržite ih na jačoj vatri dok tekućina ne ispari.
02
Gljive posolite i popaprite. Ciabatte prerežite i zagrijte (prerezani dio) na tavi. Ako vam je zgodnije, kriške kruha možete zagrijati i u tosteru. Preko toplog kruha stavite plošku sira i 1 - 2 žlice isprženih gljiva.
03
Pospite češnjakom narezanim na tanke listiće i koprom. Poslužite tople bruschette s narezanom rajčicom i začinjene svježim koprom.
Proizvodi iz recepta
