sastojci
- pakiranje SPAR Veggie veganske zamjene za Frankfurter hrenovke (240 g)
- 4 S-BUDGET peciva za hot dog
- Ukiseljeni ljubičasti luk
- jalapeño papričice
Sastojci za coleslaw salatu:
- 300 g ljubičastog kupusa
- 1 srednja mrkva
- 3 žlice SPAR Veggie veganske majoneze
- 1 žličica senfa (ili gorušice senfa u zrnu)
- 1.5 žličice limunovog soka ili jabučnog octa
- 1 žličica SPAR Natur*pur javorovog sirupa (po želji)
- sol i papar po ukusu
Način pripreme
01
Tanko narežite ljubičasti kupus i naribajte mrkvu te ih stavite u veću zdjelu, dodajte prstohvat soli i lagano promiješajte rukama kako bi kupus malo omekšao.
02
U manjoj posudi pomiješajte vegansku majonezu, senf, limunov sok ili jabučni ocat i po želji malu žlicu javorovog sirupa za blagu slatkoću.
03
Dobiveni preljev ulijte preko povrća, dobro promiješajte dok se sve ravnomjerno ne obloži i ostavite salatu da odstoji barem petnaest minuta prije posluživanja kako bi se okusi povezali.
04
Zamjenu za hrenovke popržite po uputama na pakiranju pa ih složite u pecivo zajedno s dvije žlice coleslaw salate, malo ukiseljenog luka i sjeckanim jalapeño papričicama.
