sastojci
- 1 kg krumpira
- 300 ml SPAR vrhnja za kuhanje
- 200 ml SPAR mlijeka
- 150 g sira gaude
- 15 g češnjaka
- 20 g SPAR maslaca
- 8 g soli
- 2 g papra
- 1 g muškatnog oraščića
Način pripreme
01
Krumpir ogulite i narežite na vrlo tanke ploške. Posudu za pečenje premažite maslacem i natrljajte češnjakom.
02
Složite krumpir u slojevima te svaki lagano posolite i popaprite.
03
Pomiješajte vrhnje, mlijeko i muškatni oraščić pa prelijte preko krumpira.
04
Pokrijte i pecite 40 minuta na 190 °C. Otkrijte, pospite naribanim sirom i pecite još 20 - 25 minuta, dok krumpir ne omekša, a površina ne postane zlatna.
