Štruca s borovnicama

sastojci

  • 250 g glatkog brašna
  • 150 g šećera
  • 200 g SPAR smrznutih borovnica
  • 150 g jogurta
  • 100 g SPAR maslaca
  • 2 jaja
  • 10 g praška za pecivo
  • 10 g vanilin šećera
  • 5 g naribane narančine korice
  • 2 g soli

Način pripreme

01

Maslac rastopite i malo ohladite. Jaja umutite sa šećerom i vanilin šećerom. Dodajte jogurt i maslac pa promiješajte.

02

Umiješajte brašno, prašak za pecivo, sol i narančinu koricu. Na kraju nježno umiješajte borovnice.

03

Smjesu ulijte u kalup obložen papirom za pečenje. Pecite 50 - 60 minuta na 175 °C. Čačkalicom provjerite je li sredina kolača pečena. Ohladite prije rezanja.

podijeli