Ražnjići s falafel okruglicama i povrćem na pita kruhu
sastojci
Sastojci:
- 1 srednja tikvica
- 1 glavica ljubičastog luka
- 1 paprika
- 1 pakiranje SPAR Veggie Falafel okruglica
- 1 SPAR Veggie Guacamole umak
- 1 pakiranje SPAR Vital mozzerelle
- 1 pakiranje SPAR Veggie Pita kruha
Za premazivanje:
- 5 žlica maslinovog ulja
- 1 režanj češnjaka
- malo svježeg peršina
Način pripreme
Tikvice, paprike i luk narežite na veće komade i dodajte soli i papra.
Na štapiće naizmjence slažite SPAR Veggie falafel okruglice i povrće. Zapecite kratko na toploj tavi i premažite mješavinom ulja i češnjaka.
Napravite umak od jogurta tako da u u 100 g jogurta dodate žlicu senfa, protisnuti češnjak te malo soli, papra i limunovog soka.
SPAR Veggie pita kruh pošpricajte vodom pa zagrijte na tavi.
Sve složite na tanjur, stavite pita kruh pa ga premažite SPAR Veggie guacamole umakom. Složite ražnjiće te im po želji dodajte rajčice i šnite SPAR Vital mozzarelle. Prelijte sve umakom od jogurta i nakapajte sokom od limete za svježinu.
Izvor: @ave_dulcis_tamara