VEGANSKI FRANKFURTER U PECIVU

sastojci

  • 240 g SPAR Veggie veganskih frankfurtera (4 komada)
  • 300 g glatkog brašna
  • 7 g suhog kvasca
  • 1 žličica šećera
  • 1 žličica soli
  • 100 ml toplog biljnog mlijeka (sojino ili zobeno)
  • 40 ml biljnog ulja

Način pripreme

01

Pomiješajte brašno, kvasac, šećer i sol. Dodajte toplo biljno mlijeko i ulje te umijesite glatko, mekano tijesto. Pokrijte ga i ostavite da se diže 45 minuta.

02

Nadošlo tijesto podijelite na osam jednakih dijelova. Svaki dio razvaljajte u dugačku traku ili oval.

03

Frankfurtere prerežite na polovice pa svaku omotajte tijestom i posložite ih na lim obložen papirom za pečenje.

 

04

Ostavite da tijesto odmori još 15 - 20 minuta.

05

Pecite 20 - 25 minuta u pećnici prethodno zagrijanoj na 190 °C, dok tijesto ne poprimi zlatno smeđu boju. Poslužite toplo.

podijeli