VEGANSKI FRANKFURTER U PECIVU
sastojci
- 240 g SPAR Veggie veganskih frankfurtera (4 komada)
- 300 g glatkog brašna
- 7 g suhog kvasca
- 1 žličica šećera
- 1 žličica soli
- 100 ml toplog biljnog mlijeka (sojino ili zobeno)
- 40 ml biljnog ulja
Način pripreme
01
Pomiješajte brašno, kvasac, šećer i sol. Dodajte toplo biljno mlijeko i ulje te umijesite glatko, mekano tijesto. Pokrijte ga i ostavite da se diže 45 minuta.
02
Nadošlo tijesto podijelite na osam jednakih dijelova. Svaki dio razvaljajte u dugačku traku ili oval.
03
Frankfurtere prerežite na polovice pa svaku omotajte tijestom i posložite ih na lim obložen papirom za pečenje.
04
Ostavite da tijesto odmori još 15 - 20 minuta.
05
Pecite 20 - 25 minuta u pećnici prethodno zagrijanoj na 190 °C, dok tijesto ne poprimi zlatno smeđu boju. Poslužite toplo.