sastojci
- 400 ml kokosova mlijeka
- 150 g smeđih šampinjona
- 200 g kozica (očišćenih)
- 1 mrkva
- 1 češanj češnjaka
- 1 žlica začina curry (blagog)
- 0.5 dl vode
- 50 ml soka limuna
- sitno nasjeckani svježi bosiljak
Način pripreme
01
U dubokom loncu zagrijte ulje i na njemu popržite sitno nasjeckani luk, mrkvu i češnjak. Dodajte smeđi šećer i limunov sok, a zatim kozice i sve pirjajte još 3 - 5 minuta.
02
Dodajte u lonac vodu, kokosovo mlijeko, curry, sol, papar i kuhajte još 15 - 20 minuta.
03
Maknite s vatre i poslužite sa sitno nasjeckanim bosiljkom.
Proizvodi iz recepta
Kokosovo mlijeko
Mrkva
Češnjak
