
sastojci
- 1 tikvica
- 0.5 šalice graška
- 3 mrkve
- 1 celerov korijen sa lišćem
- par listova kelja
- 1 crveni luk
- vezica peršina
- 400 g nasjeckane rajčice (može i iz konzerve)
- 1 pileća kocka za juhu
- 100 g pancete
- maslinovo ulje
- 1 žlica šećera
- 1 žlica bosiljka
- sol
- papar
Način pripreme
U dublji lonac dodajte ulje i popržite sitno nasjeckani luk zajedno s pola količine narezanog peršina. Kad luk zažuti dodajte sitno nasjeckanu pancetu.
Dodajte ostalo nasjeckano povrće i sve zalijte s vodom. Kuhajte na srednje jakoj vatri oko 20-ak minuta. Važno je da mrkva omekša. Posolite i popaprite po želji.
Umiješajte u juhu sitno nasjeckanu rajčicu i šećer pa kuhajte još 10 minuta. Na kraju dodajte ostatak nasjeckanog peršina. Možete dodati prema želji i tjesteninu za juhu.
Proizvodi iz recepta




