
sastojci
- 1 kg cvjetače
- 0.5 kg korijena celera
- 1 glavica luka
- 3 češnja češnjaka
- 1 mala žlica naribanog muškatnog oraščića
- 1 žlica soli
- 1 žlica ulja
Način pripreme
01
Povrće operite, nasjeckajte i kuhajte u malo vode dok potpuno ne omekša.
02
Na ulju popržite sitno nasjeckani luk i češnjak. Nakon što luk omekša dodajte ga u lonac s povrćem i sve zajedno usitnite štapnim mikserom ili u blenderu.
03
Začinite solju, paprom i muškatnim oraščićem. Po potrebi dodajte vode do željene gustoće.
04
Uz juhu poslužite prepečeni kruh ili čips od mrkve.
Proizvodi iz recepta


Cvjetača

Luk

Češnjak