sastojci
- 400 g slanutka iz limenke
- 150 g luka
- 2 češnja češnjaka
- 250 g krumpira
- 40 ml maslinova ulja
- 1 žličica soli
- 1 žličica slatke mljevene paprike
- 300 ml pasirane rajčice
- 500 ml povrtnog temeljca
- 2 žlice nasjeckanih listića peršina
Način pripreme
01
U loncu zagrijte maslinovo ulje, dodajte nasjeckani luk i pržite 5 minuta, zatim dodajte protisnuti češnjak i narezani krumpir pa promiješajte, posolite i dodajte pasiranu rajčicu.
02
Nakon 10 minuta dodajte ocijeđeni slanutak, slatku mljevenu papriku i povrtni temeljac te kuhajte još 15 minuta.
03
Potom maknite s vatre i pospite nasjeckanim listićima peršina.
