Juha od riže, piletine i kukuruza

Ukupno trajanje
30
Min

sastojci

  • 300 g filea pilećeg bijelog mesa
  • 80 g riže
  • 100 g kukuruza (iz limenke)
  • 100 g crvenog luka
  • 50 g smeđih šampinjona
  • 50 g mladog luka
  • 50 ml maslinova ulja
  • sol
  • papar
  • nekoliko listića mente

Način pripreme

01

Sitno nasjeckani crveni luk kratko popržite na maslinovu ulju, dodajte meso narezano na kocke, promiješajte nekoliko puta.

02

Dodajte prepolovljene šampinjone, podlijte vodom (1 litra), posolite i popaprite, a kad zakipi, dodajte rižu pa na laganoj vatri, uz povremeno miješanje, kuhajte dok riža se riža ne skuha.

03

Dodajte kukuruz pa sve promiješajte. Poslužite uz dodatak sitno narezanog mladog luka i listića mente.

podijeli

Proizvodi iz recepta