sastojci
- 500 g krumpira
- 100 g heljdine kaše
- 150 g crvenog luka
- 100 g celera
- 1-2 češnja češnjaka
- 1.2 l povrtnog temeljca
- 10 g kopra
- 50 ml maslinova ulja
- sol
- papar
Način pripreme
01
Krumpir i celer ogulite i narežite na kocke, mrkvu krupno naribajte, luk i češnjak narežite na ploške. Stavite sve povrće u lonac za juhu, začinite solju i paprom, zalijte temeljcem, dodajte heljdu i kuhajte na laganoj vatri dok ne omekša (oko 30 minuta).
02
Prije posluživanja pospite sjeckanim koprom i pikantirajte maslinovim uljem.
Heljdu svakako namočite prije pripreme.
Proizvodi iz recepta
