sastojci
- 1 vezica kopra
- 500 ml jogurta
- 200 ml kiselog vrhnja
- 150 ml mlijeka
- sol i papar
- 150 g buće
- 50 ml maslinova ulja za juhu
- 50 ml maslinova ulja za pečenje buće
Način pripreme
01
Buću narežite na kocke 2 x 2 cm i pržite na laganoj vatri 1 - 2 minute, potom posolite i ostavite sa strane.
02
Jogurt, mlijeko, vrhnje i dio nasjeckanog kopra zamutite da dobijete juhu. Začinite je maslinovim uljem, soli i paprom.
03
Dodajte komadiće pečene buće i pospite nasjeckanim koprom.