sastojci
- 500 g rezanog crvenog kupusa
- 100 g crvenog luka
- 1 list lovora
- 40 ml maslinovog ulja
- sol, šećer po želji
- 1 l jogurta
- 150 g oraha
Način pripreme
01
Na maslinovom ulju pirjajte sitno sjeckani luk, dodajte list lovora i crveni kupus, posolite i kratko (2 – 3 minute) pirjajte stalno miješajući.
02
Maknite s vatre, izvadite lovor, dodajte pola jogurta i miksajte. Trećinu oraha sameljite, a ostale nasjeckajte.
03
Dodajte u juhu preostali jogurt i mljevene orahe, po želji dodajte malo šećera, promiješajte i poslužite s grubo sjeckanim orasima.
Za jači orašasti okus oraha možete ih lagano tostirati na tavi.
Proizvodi iz recepta
