sastojci
- 200 g mladih krastavaca
- sok 1 limuna
- 2 avokada
- 100 ml hladne vode
- 100 ml grčkog jogurta
- 2 žličice chia sjemenki
- 2 grančice celera
- 2 grančice kopra
- sol, papar
- dvije grančice mente
- 2 krastavca za dekoraciju
- nekoliko cvjetova kopra
Način pripreme
01
Avokado ogulite i narežite na kockice.
02
Krastavce i celer nasjeckajte. Stavite sve u multipraktik ili ispasirajte štapnim mikserom dok smjesa ne postane glatka.
03
Dodajte sol i papar po ukusu, 100 ml hladne vode, sok pola limuna, kopar te jogurt i ponovno ispasirajte.
04
Raspodijelite juhu u čašice te na vrh dodajte malo krastavca koji ste prethodno nasjeckali na kockice.
05
Listiće mente, nasjeckani cvijet kopra i chia sjemenke dodajte nakon hlađenja.
06
Stavite hladiti oko 30 minuta te poslužite.
