sastojci
- 200 g DESPAR no.5 tjestenine
- 100 g listova kelja
- 50 g oraha ili badema
- 50 g naribanog parmezana
- sol
- papar
- čili
- maslinovo ulje
Način pripreme
01
Tjesteninu skuhajte u slanoj vodi pazeći da ostane „al dente“.
02
Listove kelja blanširajte i ostavite da se ohlade.
03
U blender stavite kelj, orahe ili bademe, naribani parmezan, sol, papar, čili i maslinovo ulje pa dobro izmiksajte. Kušajte pa po potrebi doradite.
04
Ocijeđenu tjesteninu pomiješajte s pestom i odmah poslužite
