Stir fry s junetinom, paprikom i brokulom

sastojci

  • 250 g SPAR Asia rezanaca
  • 250 g junetine (narezane na tanke trakice)
  • 150 g brokule
  • 120 g crvene paprike
  • 40 ml DESPAR soja sosa
  • 20 g SPAR Asia hrskavog čilija i češnjaka u ulju
  • 15 ml suncokretovog ulja

Način pripreme

01

Junetinu narežite na tanke trakice.Brokulu podijelite na manje cvjetiće, a papriku narežite na tanke trake.

02

Rezance skuhajte prema uputama na pakiranju. Ocijedite ih i ostavite sa strane.

03

U woku ili velikoj tavi zagrijte neutralno ulje. Dodajte junetinu i pržite 3 minute na jakoj vatri dok ne dobije laganu boju. Izvadite je na tanjur.

04

U istu tavu dodajte brokulu i papriku. Pržite 3 minute uz stalno miješanje da povrće omekša, ali ostane lagano hrskavo.

05

Vratite junetinu u tavu, dodajte kuhane rezance, soja sos i hrskavi čili i češnjak u ulju. Sve dobro promiješajte i pržite još 2 minute da se sastojci povežu.

06

Poslužite dok je jelo vruće.

podijeli