Stir fry s junetinom, paprikom i brokulom
sastojci
- 250 g SPAR Asia rezanaca
- 250 g junetine (narezane na tanke trakice)
- 150 g brokule
- 120 g crvene paprike
- 40 ml DESPAR soja sosa
- 20 g SPAR Asia hrskavog čilija i češnjaka u ulju
- 15 ml suncokretovog ulja
Način pripreme
01
Junetinu narežite na tanke trakice.Brokulu podijelite na manje cvjetiće, a papriku narežite na tanke trake.
02
Rezance skuhajte prema uputama na pakiranju. Ocijedite ih i ostavite sa strane.
03
U woku ili velikoj tavi zagrijte neutralno ulje. Dodajte junetinu i pržite 3 minute na jakoj vatri dok ne dobije laganu boju. Izvadite je na tanjur.
04
U istu tavu dodajte brokulu i papriku. Pržite 3 minute uz stalno miješanje da povrće omekša, ali ostane lagano hrskavo.
05
Vratite junetinu u tavu, dodajte kuhane rezance, soja sos i hrskavi čili i češnjak u ulju. Sve dobro promiješajte i pržite još 2 minute da se sastojci povežu.
06
Poslužite dok je jelo vruće.