sastojci
- 500 g tikvica
- 200 g mlade mrkve
- 400 g očišćenih kozica
- 1 limeta
- sol, papar
- 0.5 vezice lišća korijandra
- 80 ml maslinova ulja
Način pripreme
01
Mrkvu ogulite pa s tikvicama narežite na tanke ploške, a zatim oštrim nožem na štapiće. Kozice ispecite na pola maslinova ulja, začinite solju i s malo svježe mljevenog papra.
02
Pomiješajte špagete od tikvica i mrkve, raspodijelite ih u zdjelice. Na špagete dodajte kozice, dekorirajte listićima korijandra, pikantirajte preostalim maslinovim uljem i poslužite uz kriške limete.
