Složenac sa svježim sirom i datuljama
sastojci
- 2 jaja
- 500 g svježeg sira
- 70 g maslaca
- 60 g pšeničnog griza ili oštrog brašna
- 60 g šećera
- 1 vanilin šećer
- 150 g datulja bez koštica
- 40 g grožđica
Način pripreme
01
Pjenasto miješajte jaja, šećer i vanilin šećer, dodajte svježi sir, zatim 50 g omekšalog maslaca, miksajte, dodajte griz ili brašno.
02
Na kraju umiješajte grožđice.
03
Narežite datulje na trećine.
04
Posudu za pečenje premažite maslacem, istresite smjesu sira u posudu za pečenje, rasporedite po površini datulje, nježno ih potisnite u sir.
05
Pecite na 180 °C oko 50 minuta.