sastojci
- 300 g kobasica
- 200 g jabuka Granny Smith
- 500 g tikve
- 100 g slanine
- 5 jaja
- 200 ml slatkog vrhnja
- 300 ml kiselog vrhnja
- 150 g gaude
- 40 g maslaca, za mazanje posude
- sol
- papar po želji
Način pripreme
01
Maslacem namažite posudu za pečenje. Tikvu ogulite, uklonite sjemenke i narežite na kocke.
02
Narežite jabuku na kriške podjednake veličine kao komadiće tikve. Rasporedite tikvu i jabuke po posudi i dodajte kobasicu narezanu na manje komade.
03
Pomiješajte jaja, obje vrste vrhnja, dodajte naribanu gaudu, blago posolite i time prelijte kobasicu, tikve i jabuke.
04
Dodajte ploške slanine i pecite na 180 °C oko 30 minuta.
05
Po želji začinite svježe mljevenim paprom i poslužite.
Jabuke prelijte limunovim sokom pa neće promijeniti boju i bit će dobar kontrast slatkoći tikve.
Proizvodi iz recepta
