sastojci
- 900 g purećih prsa
- 100 g SPAR koštica buče
- 100 g sjemenki suncokreta
- 20 g sjemenki lana
- 20 g bijelog sezama
- 20 g crnog sezama
- 200 g oštrog brašna
- 2 jaja
- 50 ml mlijeka
- sol
- 60 ml ulja u spreju
- 160 g crvenog radiča
- 100 g boba bijelog grožđa
- 2 SPAR Natur*pur limuna
Način pripreme
01
Puretinu narežite na komade i posolite.
02
Razmutite jaja s mlijekom.
03
Pomiješajte sjemenke buče, suncokreta, lana i sezam.
04
Puretinu uvaljajte u oštro brašno, zatim u jaja i na kraju u mješavinu sjemenki, pošpricajte uljem.
05
Zagrijte pećnicu na 170 °C, slažite meso u lim za pečenje, na papir za pečenje, pecite bez okretanja 15 do 20 minuta.
06
U međuvremenu narežite radič na rezance, prepolovite bobe grožđa.
07
Puretinu poslužite uz radič, dodajte par bobica grožđa i kriške limuna.
