sastojci
- 500 g tikvica
- 250 g mozzarelle
- 500 g rajčica
- 60 g zelenih maslina
- 60 g crnih maslina
- 80 ml maslinova ulja
- sol
- Listići svježeg bosiljka
Način pripreme
01
Tikvice prepolovite i žličicom izdubite sredinu.
02
Nasjeckajte masline i pomiješajte s izdubljenim dijelom, začinite solju i napunite tikvice.
03
Sir i rajčice narežite na ploške, složite kao crijep naizmjence na tikvice.
04
Zagrijte pećnicu na 200 °C. Položite tikvice u posudu za pečenje premazanu maslinovim uljem i pecite 15 minuta.
05
Sitno nasjeckajte 2-3 listića bosiljka i umiješajte u maslinovo ulje. Prelijte tom mješavinom tikvice u pola pečenja. Prije posluživanja dekorirajte listićima bosiljka.
