Prženi odresci šarana s limunom - Dobar tek SPAR

Prženi odresci šarana


sastojci

Za krpice

  • 1 kg šarana
  • 300 g krušnih mrvica
  • 150 g domaće svinjske masti
  • 2 limuna
  • sol, papar
  • 3 grančica peršina

Način pripreme

01

Odreske šarana začinite solju i paprom, uvaljajte u krušne mrvice. 

02

Zagrijte svinjsku mast, odreske pecite 3 – 4 minute sa svake strane na srednjoj vatri, odložite na papirnati ubrus. 

03

Jedan limun narežite na kriške, drugi na kolute. Odreske položite na kolute limuna, dekorirajte francuskim peršinom i kriškama limuna, poslužite.

podijeli