sastojci
- 1.2 kg pilećih zabataka
- 800 g krumpira
- 300 g mrkve
- 200 g graška
- 16 g soli
- 1 g papra
- 1 grančica svježeg ružmarina
- 100 ml maslinovog ulja
Način pripreme
01
Zabatke posolite sa svih strana, pustite da se meso prožme.
02
Krumpir ogulite i narežite na kriške. Mrkvu ogulite i narežite na ploške.
03
Posudu za pečenje premažite uljem, dodajte krumpir i mrkvu, posolite, poslažite zabatke na povrće, poškropite uljem, pecite na 180 °C oko 60 minuta.
04
Pet minuta prije kraja pečenja dodajte u posudu grašak. Prije posluživanja začinite svježe mljevenim paprom i dekorirajte ružmarinom.
