sastojci
- 600 g pilećih zabataka
- 4 grančice timijana
- 2 žličice soli
- 0.25 žličice mljevenog papra
- 0.25 žličice mljevene slatke paprike
- 1 žličica senfa
- 2 žlice maslinovog ulja
- 1 hokaido bundeva
Način pripreme
01
Pileće zabatke posolite, pospite paprom i mljevenom paprikom, dodajte senf, sve dobro promiješajte i ostavite na sobnoj temperaturi 15 – 30 minuta.
02
Bundevu očistite, narežite na kriške i posolite.
03
Veći lim obložite papirom za pečenje, po njemu rasporedite zabatke i komade bundeve, sve lagano pokapajte maslinovim uljem, posipajte timijanom i stavite u zagrijanu pećnicu. Pecite 40 minuta na 180 °C.
Hokaido tikvu nije potrebno guliti, kora će, baš kao i meso bundeve, tijekom pečenja omekšati.
Proizvodi iz recepta
