sastojci
- 2 burger peciva
- 220 g pilećih prsa (file)
- 0.25 žličice soli
- 0.25 žličice svježe mljevenog papra
- 1 žlica maslinova ulja
- 60 g šampinjona
- 10 g maslaca
- 2 kisela krastavca
- 1 šaka narezanog kineskog kupusa
Način pripreme
01
Pileća prsa premažite maslinovim uljem, posolite i popaprite pa stavite na zagrijanu grill tavu.
02
Pecite sa svake strane po 3-4 minute pa maknite s vatre i poklopite.
03
Šampinjone natanko narežite i povremeno miješajući, kratko pecite na grill tavi, na preostaloj masnoći od mesa.
04
Maknite šampinjone s vatre.
05
Peciva prerežite, namažite maslacem pa i njih kratko zapecite na grill tavi, samo da dobiju boju na rubovima.
06
Na donji dio peciva stavite dio narezanog kineskog kupusa, zatim dio šampinjona, pa pileća prsa, tanko narezane kisele krastavce i preostale šampinjone.
07
Preklopite gornjim dijelom peciva, učvrstite drvenim štapićem zabodenim kroz sredinu i poslužite.
