sastojci
- 100 g svježeg špinata
- 40 g pinjola
- 40 g naribanog sira pecorino
- 40 g naribanog sira (parmezana)
- 3 češnja češnjaka
- 100 ml maslinova ulja
Način pripreme
01
U električnoj sjeckalici usitnite narezani špinat, pinjole, naribane sireve, narezani češnjak i oko 50 ml maslinova ulja. Usitnjenoj mješavini dodajte preostalo ulje, sol i sve zajedno još malo izmiješajte. Pripremljeni pesto stavite u porculansku ili staklenu zdjelicu.
Do posluživanja, pesto držite u hladnjaku, gdje može stajati 2 - 3 dana.
Pesto odlično ide uz tjesteninu i pečeno meso.
Proizvodi iz recepta
