sastojci
- 1 pile od 1,5-1,8 kg
- 400 g crvenog luka
- 500 g sitnijih jabuka
- sol
- 1 g ružmarina
- 0.5 g majčine dušice
- 0.5 g kadulje
Način pripreme
01
Sitno nasjeckajte listiće ružmarina, majčine dušice i kadulje, pomiješajte sa solju i natrljajte pile izvana i iznutra.
02
Dok se pile marinira, jabuke operite i prepolovite, a luk narežite na deblje ploške.
03
Napunite pile s nekoliko komada luka i jabuka, stavite u posudu za pečenje, okolo poslažite komade luka i jabuka pa pecite na 170 °C oko 1,5 sat.
04
Prije posluživanja dekorirajte listićima kadulje i grančicom svježeg ružmarina.
