
Pečena svinjetina s krumpirom, mrkvom i lukom
sastojci
- 800 g svinjske vratine bez kosti
- 800 g krumpira
- 400 g mrkve
- 200 g crvenog luka
- 3 režnja češnjaka
- 60 g svinjske masti
- 20 g soli
- 1 grančica ružmarina
Način pripreme
01
Meso narežite na veće kocke i posolite. Krumpir ogulite i prepolovite, mrkvu narežite uzdužno na četvrtine, luk ovisno o veličini prepolovite ili izrežite na četvrtine.
02
Posolite sve povrće. U posudu za pečenje dodajte svinjsku mast, rasporedite meso, krumpir, mrkvu, luk i češnjak da sve bude u jednom sloju, pospite s nekoliko listića ružmarina, pecite na 180 °C 60 minuta.
Proizvodi iz recepta
