sastojci
- 1 guska (oko 3 kg)
- 4 žlice ulja
- 1 povrtna kocka
- 1 jabuka
- 400 ml vode
- sol
- papar
Način pripreme
01
Zagrijavajte vodu pa kad zakuha, dodajte joj povrtnu kocku, promiješajte i kratko prokuhajte.
02
Gusku dobro očistite, operite i posušite. Stavite je u lim za pečenje, lagano je popaprite i natrljajte solju iznutra i izvana.
03
Jabuku prerežite na četvrtine i stavite u gusku.
04
Prelite gusku uljem i pecite je jedan sat i 20 minuta u pećnici prethodno zagrijanoj na 180°C uz povremeno podlijevanje juhom.
05
Pečenu gusku poslužite uz prilog po želji.
Proizvodi iz recepta
