sastojci
- 600 g domaćih kobasica
- 300 g suhe leće
- 100 g mrkve
- 200 g ljubičastoga luka
- 5-6 češnjeva češnjaka
- pola vezice peršina
- 60 g svinjske masti
- sol
- papar
Način pripreme
01
Skuhajte leću u blago posoljenoj vodi. Narežite kobasice na kolutiće i ispržite ih na svinjskoj masti.
02
U tavu dodajte režnjeve češnjaka u ljusci, pojačajte malo vatru pa dodajte luk narezan na ploške i kolutiće mrkve. Dodajte kuhanu leću, promiješajte, a ako bude potrebno, začinite solju i paprom. Pospite nakrupno kosanim peršinom i poslužite.
Za pripremu ovog jela možete koristiti i druge grahorice, kao što su bob, mahune, grah i grašak.
Proizvodi iz recepta
