Losos s koprom
sastojci
- 800 g fileta lososa
- 50 g svježeg kopra (ili 1 žlica sušenog)
- 2 žlice maslaca
- sol
- papar
- maslinovo ulje
- 3 žlice limunova soka
- 300 ml vrhnja za kuhanje
Način pripreme
01
Losos posušite, posolite, popaprite i premažite maslinovim uljem.
02
Zagrijte tavu i dodajte 2 žlice maslaca i limunov sok za umak. Prelijte vrhnjem za kuhanje i kratko prokuhajte. Maknite s vatre i dodajte nasjeckani kopar.
03
U vruću tavu dodajte filete lososa i svaku stranu pecite 2 minute da ostane ružičasta.
04
Poslužite losos preliven umakom od kopra.