sastojci
- 600 g svinjetine
- 100 g kruha
- 100 ml mlijeka
- 1 jaje
- sol
- 400 g riže
- listići estragona
- 80 g želea od jabuka
Način pripreme
01
Namočite kruh u mlijeko. Razmočeni kruh stavite zdjelu s mljevenim mesom, posolite, dodajte jaje i dobro promiješajte. Oblikujte okruglice i pecite ih oko 12 minuta u pećnici na papiru za pečenje na 180 °C.
02
Rižu kuhajte u slanoj vodi 18 minuta.
03
Žele od jabuka zagrijte do tekućeg stanja i prelijte preko mesnih okruglica i poslužite uz kuhanu rižu. Jelo ukrasite listićem estragona.
Proizvodi iz recepta
