sastojci
- 1.5-2 kg svježeg dimljenog bunceka
- 50 g đumbira
- 3 režnja češnjaka
- 100 g mladog luka
- 50 ml umak od soje
- 100 ml rižinog vina
- 25 g šećera
- 20 ml sezamovog ulja
- 0.3 g papra u zrnu
Način pripreme
01
Narežite bunceke na komade, đumbir i češnjak narežite na ploške, mladi luk na komade 3 – 4 cm. Na sezamovo ulje dodajte đumbir, češnjak i mladi luk, popržite samo da pusti miris, dodajte umak od soje, šećer, zrna papra i rižino vino, zalijte s 1,2 l vode, ubacite komade bunceka, zakipite i kuhajte na laganoj vatri 2 sata.
Proizvodi iz recepta
