sastojci
- 12 jaja
- 400 g krumpira
- 50 g špinata
- 200 g slanine
- 120 ml ulja
- sol, papar
Način pripreme
01
Krumpir narežite na ploške, posolite, stavite u posudu za pečenje, prelijte s pola ulja i pecite na 180 °C 40 minuta. U međuvremenu u vrućoj tavi hrskavo ispecite trakice slanine. Razmutite jaja i posolite.
02
Izvadite krumpir iz pećnice, stavite ga na štednjak, na plin, a temperaturu u pećnici povisite na 200 °C. Ako je potrebno, dodajte ulja, prelijte jajima, vratite u pećnicu i pecite 2 – 3 minute.
03
Na vruće stavite listiće špinata, trakice slanine, začinite paprom po želji i poslužite.
U omlet dodajte po želji i nekoliko cherry rajčica.
Proizvodi iz recepta
Krumpir
Jaja
