sastojci
- 500 g mrkve
- 150 g mljevenih oraha
- 150 g omekšalog maslaca
- 4 jaja
- 250 g šećera
- 250 g brašna
- 1 prašak za pecivo
- 5 g cimeta
Glazura:
- 70 g šećera u prahu
- sok 1 limuna
- 50-80 g ribane mrkve za ukrašavanje
Način pripreme
01
Mrkvu sitno naribajte, pećnicu uključite na 180 °C. Miksajte omekšali maslac i šećer, dodajte jedno po jedno jaje, ribanu mrkvu, mljevene orahe, brašno pomiješano s praškom za pecivo i cimet.
02
Kalup premažite maslacem, pospite krušnim mrvicama, ulijte tijesto i pecite oko 50 minuta.
03
Izmiješajte šećer i limunov sok pa prelijte ohlađen kolač, ukrasite ribanom mrkvom.
Kako bi omekšao, maslac je najbolje izvaditi iz hladnjaka barem sat do sat i pol prije pripreme tijesta.
Proizvodi iz recepta
