Vijenac od mrkve sa šećernom glazurom


sastojci

  • 500 g mrkve
  • 150 g mljevenih oraha
  • 150 g omekšalog maslaca
  • 4 jaja
  • 250 g šećera
  • 250 g brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 5 g cimeta
  • 70 g šećera u prahu
  • sok 1 limuna
  • 50-80 g ribane mrkve za ukrašavanje

Način pripreme

01

Mrkvu sitno naribajte, pećnicu uključite na 180 °C. Miksajte omekšali maslac i šećer, dodajte jedno po jedno jaje, ribanu mrkvu, mljevene orahe, brašno pomiješano s praškom za pecivo i cimet.

02

Kalup premažite maslacem, pospite krušnim mrvicama, ulijte tijesto i pecite oko 50 minuta.

03

Izmiješajte šećer i limunov sok pa prelijte ohlađen kolač, ukrasite ribanom mrkvom.

Kako bi omekšao, maslac je najbolje izvaditi iz hladnjaka barem sat do sat i pol prije pripreme tijesta.

podijeli

Proizvodi iz recepta