sastojci
- 400 g vode iz limenke sa slanutkom
- 120 g veganske čokolade
- 1 prstohvat soli
- 1 žličica ekstrakta vanilije
Način pripreme
01
Čokoladu narežite na komadiće i rastopite na pari. Maknite s vatre, umiješajte sol i ostavite da se potpuno ohladi.
02
Ocijedite slanutak iz limenke tako da vodu sačuvate. Slanutak maknite sa strane, a sačuvanu vodu stavite u posudu i miksajte 7 minuta, odnosno dok ne nastane čvrsti snijeg.
03
U snijeg od slanutkove vode dodajte ekstrakt vanilije i rastopljenu čokoladu pa laganim kružnim pokretima umiješajte da se smjesa ravnomjerno sjedini.
04
Smjesu rasporedite u čašice i ostavite u hladnjaku minimalno 2 sata da se stisne.
