sastojci
Krema od tamne čokolade:
- 100 g tamne čokolade
- 200 ml vrhnja za šlag
- 1 žličica naribane korice naranče
Krema od bijele čokolade:
- 150 g bijele čokolade
- 100 ml vrhnja za šlag
- 1 žličica ekstrakta vanilije
Krema od mliječne čokolade:
- 150 g mliječne čokolade
- 150 ml vrhnja za šlag
- 0.25 žličice cimeta
Za posipanje:
- 1 žličica kakaa u prahu
Način pripreme
U jednu zdjelu stavite natrganu tamnu čokoladu, prelijte po njoj 200 ml vrhnja za šlag, otopite u mikrovalnoj pećnici, dodajte naribanu koricu naranče, promiješajte da se sastojci sjedine i stavite u hladnjak da se potpuno ohladi.
U drugu zdjelu stavite natrganu bijelu čokoladu, prelijte vrhnjem za šlag i otopite u mikrovalnoj pećnici. Dodajte ekstrakt vanilije, dobro promiješajte i stavite u hladnjak da se potpuno ohladi.
U treću zdjelu stavite natrganu mliječnu čokoladu, prelijte vrhnjem za šlag, otopite u mikrovalnoj pećnici, dodajte cimet, promiješajte i potpuno ohladite u hladnjaku.
Kremu od tamne čokolade umutite mikserom i izlijte u čaše.
Ponovite isti postupak s bijelom čokoladom. Potom kremu od mliječne čokolade izvadite iz hladnjaka pa je stavite u slastičarsku vrećicu s nastavkom za dekoriranje. Nanesite preko bijele kreme i pospite kakaom. Držite u hladnjaku do posluživanja.
