sastojci
- 275 g svježeg lisnatog tijesta
- 200 g krem sira
- 1 žumanjak
- 0.5 žličice ekstrakta vanilije
- 2 žlice šećera
- 0.5 limuna, naribana korica
- 150 g svježih borovnica
- 2-3 žlice listića badema
- šećer u prahu za posipanje
Način pripreme
01
Zagrijte pećnicu na 220 °C. Izrežite lisnato tijesto na 4 pravokutnika (otprilike 10 × 15 cm). Rubove svakog pravokutnika lagano zarežite nožem 1 cm od ruba (ne do kraja) kako bi rubovi narasli i napravili „okvir”. Položite lisnato tijesto na lim za pečenje obložen papirom za pečenje.
02
U zdjeli miješajte sir, žumanjak, šećer, ekstrakt vanilije i limunovu koricu dok ne nastane glatka smjesa. U sredinu svakog pravokutnika stavite po 1 - 2 žlice nadjeva, pazeći da ostane okvir od praznog dijela u rub tijesta. Po siru rasporedite borovnice pa pospite rubove listićima badema.
03
Pecite u pećnici oko 20 minuta dok tijesto ne porumeni i postane hrskavo, a nadjev čvrst. Ostavite tartove da se malo ohlade pa ih, ako želite, pospite šećerom u prahu.
