Sorbet od nara

Ukupno trajanje
10
Min
min

sastojci

  • 2 nara ili 400 ml 100% soka od nara
  • 5 žlica šećernog sirupa
  • 60 ml sirupa od nara
  • 0.5 limuna
  • 2-3 listića svježe mente

Način pripreme

01

Nar očistite da dobijete sjemenke. Sjemenke blendajte i procijedite da dobijete sok. Ako nemate nar, upotrijebite kupovni sok od nara.

02

Šećerni sirup možete pripremiti sami. 100 g šećera rastopite miješajući u 100 ml vode, kad se šećer otopi kuhajte na jačoj vatri par minuta, miješajući, da se sirup zgusne - ohladite na sobnu temperaturu. U šećerni sirup dodajte sok (pire) od nara, sirup od nara i po želji par kapi limunovog soka, prebacite u kućni aparat za sladoled, prebacite u slastičarsku vrećicu na koju ste stavili zvjezdasti nastavak i odložite u zamrzivač.

03

Izvadite vrećicu iz zamrzivača 20 minuta prije posluživanja pa poslužite u koktel čaši ukrašeno listićem mente.

podijeli