sastojci
- 200 g oraha
- 100 g badema
- 100 g osušenih marelica
- 55 g datulja
- 55 g kokosa
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- 3 žlice kakaa u prahu
- 2 žlice agavinog sirupa
- 2 žlice vode
Preljev:
- 3 žlice kakaa u prahu
- 30 g kokosova ulja
- 120 ml vode
Za dekoraciju:
- 2 žlice listića kokosa
Način pripreme
01
Orahe i bademe sameljite u blenderu, dodajte narezane marelice, datulje, kokos, ekstrakt vanilije, kakao u prahu, agavin sirup i vodu pa sve zajedno još kratko miksajte u blenderu.
02
Dobivenu smjesu utisnite u kalup za kolače i stavite u zamrzivač na 15 - 20 minuta, da se stegne.
03
Za to vrijeme sve sastojke za preljev stavite u blender i miksajte dok ne dobijete glatku gustu smjesu.
04
Ohlađeni kolač narežite na kocke, nanesite preljev i dekorirajte listićima kokosa.
