Ploške od limuna

sastojci

  • 4 jaja
  • 250 g šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 250 g brašna
  • 0.5 praška za pecivo
  • 60 ml ulja
  • korica i sok 1 limuna
  • 1 puding od vanilije
  • 400 ml mlijeka
  • 100 ml soka od limuna
  • 100 g šećera
  • 100 ml vrhnja za šlag
  • 50 g šećera u prahu

Način pripreme

01

Miksajte pjenasto jaja i šećer 5 minuta, dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo, ulje, sok i ribanu koricu limuna. Posudu za pečenje premažite maslacem, pospite krušnim mrvicama, ulijte biskvit.

02

Pecite na 180 °C oko 35 minuta. Razmutite puding i šećer sa 100 ml mlijeka, preostalo mlijeko i vrhnje zakuhajte, dodajte smjesu pudinga, miješajte, prokuhajte pa dodajte limunov sok. Izlijte dobivenu kremu na biskvit i pustite da se stegne.

03

Ohlađen kolač pospite šećerom u prahu.

Jaja za biskvit unaprijed izvadite iz hladnjaka kako bi bila sobne temperature.

podijeli

Proizvodi iz recepta